「なんかご褒美的な感じでお菓子のサブスク始めたいな〜」と思い
色々調べた結果、半年前くらいからカフェメゾンの定期便を始めました。
月額¥1,580でコーヒーとお菓子をいい感じにチョイスして送ってくれるサービスです。
調べた感じで、食べたことのないお菓子とたくさん出会えそうな気がしたので
始めてみたところ予想通り!だったのでこれが美味しかった〜的な備忘録ブログです。
8月号
8月号はコーヒーとお菓子が5種類ずつとおまけが入っていました。
コーヒーは、イニックコーヒーが5本!
(イニックコーヒーとは、It‘s Not Instant Coffeeのことらしい)(ヘ〜)
(ドリップコーヒーのように味わいのあるパウダーコーヒーなんだって)(ヘ〜)
1つ1つのコーヒーに合うお菓子がチョイスされているらしい…
実際に、このお菓子にはこのコーヒーが合うよ!っていう説明の紙が同封されている。
この月のお菓子の中で特に気に入ったものは濃厚生チーズケーキ1592(ひごくに)。
これ単体ではねっとりした食感でチーズが濃くておいし〜くらいの気持ちだったけど
おすすめのコーヒーと合わせた瞬間が衝撃だった!
「旨味」が口の中で跳ね回るマリアージュパーティーの招待状が届きました。
9月号
この月もみちみちに詰まってる!水ようかんがチラ見えしてる!
9月号のお気に入りはトラピスト安心院のポルボロン(プレーン)。
ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方の伝統的なお菓子とのこと。
ポルボロンの名前の由来はスペイン語の「polvo(ポルボ)」で「ほろほろと崩れる」という意味があるんだとか。
その名のとおりめちゃめちゃ繊細で、優しく持たないと今にも崩れそう。
食感もほろほろ、やさしい甘さで素朴でおいしい〜〜〜
こういうシンプルなお菓子に行き着くのだよね、最終的に。
他のお菓子も食べたことがないものばかりでワクワク要素が強い!
次回は10・11月号で出会ったお気に入りを紹介します〜
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