【日記】そば粉の割合

最近冷たいお蕎麦に色々トッピングして食べるのにハマってる🎶

でもこの蕎麦粉の割合は知らなかった…！十割そばがあるのは知ってたけど、そば粉2割とかでも蕎麦として販売可能なんだね…